Hoy en Mon Cooking he preparado unas albóndigas muy fácil de hacer. Una receta de "mi suegra"(hoy homenaje a la suegra para que no se queje, jajaja) muy sencilla, y pensando siempre en los niños.
Albóndigas "estilo suegri".
Albóndigas
Harina
Perejil
Aceite
Sal
Condimento alimentario
Ajo
Pastilla Avecrem de carne
En una cacerola ponemos un chorrito de aciete y sofreímos las albóndigas durante unos cinco minutos.
Mientras en una sartén grande, ponemos aceite y echamos una cucharada sopera de harina y removemos rápido para que no se creen grumos, añadimos un poco de condimento alimentario y seguimos removiendo...
En un mortero, (en mi caso en Thermomix) picamos ajo, perejil y la pastilla de Avecrem, que añadiremos a la salsa con un poco de agua, dejamos al fuego unos 3 minutos y vertemos la salsa en la olla de las albóndigas, dejamos a fuego lento durante 15 minutos que cuezan y listo!
Si no tenéis Thermomix, y no queréis que se note el ajo, y demás, pasarlo por un "chino"
Fácil, no?
Espero, que me mandéis alguna receta vuestra para publicar.
Mil besos!!!
Albóndigas "estilo suegri".
Albóndigas
Harina
Perejil
Aceite
Sal
Condimento alimentario
Ajo
Pastilla Avecrem de carne
En una cacerola ponemos un chorrito de aciete y sofreímos las albóndigas durante unos cinco minutos.
Mientras en una sartén grande, ponemos aceite y echamos una cucharada sopera de harina y removemos rápido para que no se creen grumos, añadimos un poco de condimento alimentario y seguimos removiendo...
En un mortero, (en mi caso en Thermomix) picamos ajo, perejil y la pastilla de Avecrem, que añadiremos a la salsa con un poco de agua, dejamos al fuego unos 3 minutos y vertemos la salsa en la olla de las albóndigas, dejamos a fuego lento durante 15 minutos que cuezan y listo!
Si no tenéis Thermomix, y no queréis que se note el ajo, y demás, pasarlo por un "chino"
Fácil, no?
Espero, que me mandéis alguna receta vuestra para publicar.
Mil besos!!!
Jajaja, q bueno lo de la suegra, tienen buena pinta
ResponderEliminarJajaja, están muy buenas Marta. Besitos
EliminarLas suegras de vez en cuando cocinan bien, jeje, q mala soy
ResponderEliminarSi de vez en cuando, Carmen, jajaja. Besitos
EliminarEsta sección de cooking no me esta ayudandoooooooo. Que no quepo en nada, Moooon.
ResponderEliminarSonia
Jajaja q exagerada eres Sonia, si estas estupenda!
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