Mon Cooking: Hojaldre con beicon y queso

Como me ha costado levantarme esta mañana, y a mis hijos ni te cuento, después de un fin de semana donde lo hemos pasado genial en un hotel rural de Segovia, (ya os contaré cositas en un post) añade el cambio de hora, puf, parece que no, pero el cuerpo lo nota, por lo menos el mio, encima sin sol eso no ayuda nada.

Hoy en Mon Cooking, una receta de esas rápidas y ricas ricas, que gustan a todos, niños, mayores, perfecta para  cenas, fiestas o aperitivos...


Hojaldre con beicon y queso:

Masa hojaldre
Beicon
Queso en lonchas
Huevo

En la bandeja de horno, ponemos papel especial, y estiramos la lámina de hojaldre.

Una vez estirada, ponemos el queso y el beicon( los ingredientes son un poco a gusto de cada uno).

Lo ideal, es poner otra lámina encima de ésta, pero yo, para que no se haga muy pesado,solo pongo una.

Lo enrollamos, cerrando bien por los bordes, para que no se salgan los ingredientes.

Batimos un huevo, y con un pincel especial de cocina vamos extendiendo por toda la masa del hojaldre, metemos en el horno previamente calentado a 180º durante 15-20 minutos.

Y listo para deleitarse, está riquisimo...


No me digáis que no os traigo cada semana recetas fáciles para que hagáis todos en casa, ya no hay excusas de tiempo.


Vamos a por el lunes con una sonrisa bien grande!!! SMILE

Rojo al poder!

Buenos días!

Por fin es viernes, aunque parece que el tiempo no nos va acompañar el finde, habrá que poner al mal tiempo buena cara y disfrutar na tope.

Hoy llevo un look comodísimo, de esos que de vez en cuando apetece ponerse, dejar un poco los tacones y usar  zapatillas, y claro Alejandra al verme, dijo que ella también quería ponerse su cazadora roja; combinación madre e hija ideales.

Cazadora y pantalón: Bershka

Camiseta: Sfera

Bolso: Chanel

Zapatillas: Louis Vuitton

¿Hay algo más divertido que jugar y hacer el "ganso" con tus hijos?

Feliz fin de semana!!!

Apuesta al negro!

  Aprovechando los días de sol que tuvimos la semana pasada, había que hacerse alguna foto.

El look de hoy, con blazer lo hace un poco más serio, pero le doy  frescura con las zapatillas, para que parezca más jovial. Un "uniforme" muy básico, pero que se puede llevar de muchas maneras, dando tu  toque personal.

La blusa en tono crudo, junto con el collar que lleva un poco de verde agua, aportan el color para que el look sea un poco más alegre.

Blazer: Zara

Pantalón: Bershka

Blusa y collar: Primark

Zapatillas: Pull&Bear

Bolso: Gucci

Gafas: Marni

Siempre se acierta con prendas negras, si no quieres un look tan sobrio, aporta algo de color en los complementos para darle un toque más chic.

Ya es jueves, a disfrutar del día!!!

Collares primaverales

Hoy un post de collares para lucir esta primavera/ verano y alguna que otra compra de esas de ultimas rebajas que merece la pena comprar y tener de fondo de armario.

La verdad que los collares de Zara, son súper lucidos y vistosos, eso es lo que hay que conseguir, que con una simple camiseta y unos vaqueros, adornando con un collar, ya estás lista!  seguro que brillas.

Aquí os muestro unos cuantos que me han gustado, a ver que os parecen.

Collar perfecto para camisetas, escotes, fácil de  combinar con blancos, grises, turquesas...

De eslavones, muy de moda ésta temporada, este mezcla plata y dorado, muy original...

En tonos crudos y anaranjados, muy muy lucido y vistoso para llevar con escote...

Al llevar muchos colores, lo hace muy combinable con distintos tipos de ropa...

Éste se ha venido conmigo a casa, no me he podido resistir a sus colores, me encanta la combinación, turquesa, verde agua, fucsia, rosas...

Mi compra súper rebajada de Sfera(7€) camiseta en  verde muy clarito, con adornos en el lateral y manga, cremallera por detrás, a simple vista pude parecer algo sosa, pero si la adornas un poco con un collar, la cosa cambia bastante...


Vamos  adornar un poco nuestro cuello con collares vistosos para lucir en primavera.


Ya miércoles, hay que sonreír!!!

Jeans "Salsero"

Buenos días!!!

Estoy encantada con mis pantalones nuevos, había oído que los de la marca "Salsa" sentaban muy bien y que merecía la pena invertir en ellos.

Los que llevo yo, un poco "acampanados" en el look de hoy los combino con camisa, chaqueta corta y tacón, en tonos azules y beige, este tipo de pantalón acampanado y alto de cintura, me gusta llevarlos con la ropa por dentro para resaltar cintura y estilizar las piernas.

Pantalón: Salsa

Chaqueta: Pepe Jeans

Camisa: Stradivarius

Cinturón: Hermês

Zapatos: Zara

Bolso: Chloe

Gafas: Ray-Ban

Pulsera: Teria Yabar

¿Salseamos?

Mil besos!!!

Mon Cooking: Cocidito stilo Mon

Como parece que vuelve el frío a Madrid, apetecía comer algo más caliente, nada mejor que un cocido para entrar en calor, eso si, no preocuparos por la operación bikini, porque mi cocido es "light", además de vez en cuando hay que comer legumbres, jajaja.

En mi casa, a mi marido e hija no les hace mucha gracia, en cambio a Rodrigo le encanta(sale a su madre) así que me las tengo que ingeniar para que lo coman de vez en cuando....


Cocido stilo Mon

Garbanzos
Preparado de verduras para cocido
Chorizo
Patatas
Aceite
Tomate frito
Sal

Previamente, la noche anterior, dejamos en remojo los garbanzos...

Escurrimos el agua sobrante, y los echamos en una olla a presión, junto con los demás ingredientes( el preparado de verduras, el chorizo en trozos según las raciones, un chorrito de tomate frito, aceite y sal)

Cubrimos de agua, tapamos la olla y ponemos a cocer durante 30 minutos aproximadamente.

Y ya están listos para comer!, con el caldo que sobra, suelo hacer una sopa de primero, pero hoy como hemos estado tomando el aperitivo... lo cuelo y lo guardo para otro día.


¿Te animas a probar mi cocidito?


Vamos con alegría y energía a por el lunes!!!